Dar a
conocer un sistema uniforme de determinación de
resultados para hoteles por departamentos que se
utiliza de forma generalizada en el sector a
nivel mundial.
Poner de
manifiesto que el USALI supone una ventaja
competitiva en la gestión para los
establecimientos hoteleros que lo apliquen.
Involucrar
a los directivos de hoteles en el uso de la
información contable para gestionar.
Posibilitar
a los establecimientos hoteleros tomar medidas
correctoras de forma específica allí donde se
precise.
Utilizar
una serie de cuadros de cálculo que nos
faciliten la compresión de los estados contables
de un hotel.
Establecer
una serie de parámetros (ratios) que puedan
servir para llevar a cabo comparaciones
objetivas de nuestro establecimiento con el
sector.
Poder
utilizar el USALI como una herramienta de
gestión y de retribución por objetivos.
Poner de
manifiesto las ventajas e inconvenientes a la
hora de aplicar el USALI en nuestro
establecimiento.
Ver
mediante una aplicación práctica las
posibilidades que tiene el USALI.
Tema 1.
Introducción
Tema 2.
Orígenes, objetivos y contenidos del USALI
Tema 3.
Determinación del resultado
Tema 4.
Departamentos Operacionales
Tema 5.
Departamentos funcionales
Tema 6.
Cuenta de resultados analítica
Tema 7.
Análisis de resultados: ratios
